貧乏に感謝　NO.2

滋味深いごちそう

そういえば、貧乏人は白米を食べることはできなかったが、家に鶏を飼っていて卵と鶏肉はありました。山にはウサギとキジがいて捕まえて食べました。

マムシは焼くとおいしかった。田んぼにはイナゴが一杯いてしょう油焼きはおいしい。牛乳はなくてヤギの乳を毎日飲んだ。田んぼの水路にはドジョウが一杯いてドジョウすくいをするとバケツ一杯はすぐ取れた。はよ、フナを捕まえて食べた。池があり鯉はいた。うなぎ、川ガニ、カジカ、カジカの卵はすぐ取れた。サケも取れたなぁ。よ～く考えると動物性たんぱく質はまぁ食べられました。

道にはすっかんぼ、すっかし、桑イチゴ、モミジの葉、ザクロの花、杉の木のヤニ、川グミ、山ぐり、柿などけっこうそこらにある草・葉・花・果物が食べられて良かったような気がするし無農薬で健康に良かった気がします。

砂糖は黒砂糖のみ。甘いお菓子は甘納豆くらいで、割れたせんべいが唯一のおやつでした。