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あぶり柿

子供の頃、甘柿をおやつがわりに食べ、渋柿は焼酎で渋抜きして食べました。 思い出すと火なたのあく(灰)の中に入れると渋が抜けて甘くなるあぶり柿というのが我が家にありました。大変おいしいと思っておりそれを探しておりますが、どんも見つかりません...
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いりご米

粉物の進化 私が子供の頃は農家でありながら米は収入減で出荷しあまり食べられませんでした。 いりご米(身の入らないくず米)を粉にして、ヨモギを入れてだんごにして火なたの「あく(灰)」の中で焼いた焼きもちを食べさせられましたが、その頃は...
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洗濯板

日進月歩 思い振り返れば、私の子供の頃は【洗濯板】を使用し冷たい水で洗濯したものでした。 学生時代は柔道部で、柔道着を洗うのは力と技術がいるので大変でした。そして絞って乾かすのはもっと大変でした。足で踏んだり、絞り機みたいので絞った...
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飲食のおごる

昭和特有のシステム 30年位前までは上司が部下に「飲みに行くぞ!食べに行くぞ!」と言えば、お金は上司が払うのが当たり前、デートの時は男性が払うのが当たり前。お客様の取引先の接待も当然支払うのが当たり前の時代でした。 今は割り勘が当た...
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贈り物

プレゼントも一苦労 30年前、年末近くのテレビでは【今年のお歳暮人気商品】、夏には【お中元人気商品】とか放映されておりました。ですが今はほとんどなし。 思い出せば年末とお盆には大量の贈り物が届き、会社にも届いきました。 今そんなこ...
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ファッションも表現力も色々

見方を変える 孫娘がシャツの前だけをズボンの中に入れておりました。 「シャツの後ろがでているよ。」 と言うと、 「これはファッションだ、わざとやっている表現だ。」 と。 そう言われれば、このスタイルもかわいいなぁ、と思いました。...
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短所はどうするか

短所は長所 私は短所の積み重ね人間だと思っておりますが、それをどうするかと考え悩んだこともあった様な気がします。 直す努力をしてみる。でも直らない。じゃぁどうするか? 「長所を伸ばすと短所が隠れるような気がします」ので良い...
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絵日記

色々なかたち 子供の頃よく書きました、と言うより書かされました絵日記。絵日記は書くのか描くのかと聞く人がおりますが、どちらでしょうか? 私にはわかりませんが、美里絵の清虹さんはこんな風にお話をしてくれました。 「私にとって絵は日記...
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胡麻焼酎

体に良くておいしい 30年前九州で「開けゴマ」というと門が開き、胡麻焼酎の製造所に入れるところがありました。その場所と名前は忘れてしまいましたので、場所がわかる方はお知らせください。 今は酒はやめましたが、その胡麻焼酎、「おいしくて...
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そば茶効果

いいことづくめ そば屋さんに行くと、最後にそば湯を出してくれます。これがおいしい。でも普段飲むならそば茶がいい。 そば茶に含まれている栄養素はルチンです。これは老化の原因ともいわれている酸化を抑える働きがありますし、女性にとっての大...
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